Le lexique Tokyo 2020 : bentō, le repas rapide japonais

JEUX OLYMPIQUES / TOKYO 2020 : À quelques mois du début des Jeux olympiques, France TV Sport part à la rencontre de la culture japonaise avec un lexique estampillé "Tokyo 2020". Dans l'épisode 2, cap sur le bentō, repas pris sur le pouce par des millions de personnes sur l'archipel et qui fait des émules partout dans le monde. Comment le composer ? Quels sont les différents types de bentōs ? Petite mise en bouche avec un objet indispensable de la gastronomie japonaise.

Publié le , modifié le