Le défenseur latéral droit Cédric Varrault (31 ans) s'est engagé pour deux ans avec le Dijon FCO. Varrault évoluait la saison dernière au Panionios Athènes, avec qui il a résilié son contrat. Il a également porté les maillots de l'OGC Nice (1999-2007) et de l'AS Saint-Etienne (2007-2010).